Ingredienti/Ricetta:
  140 G Manzo Magro
  170 G Pomodori Pelati
  30 G Carote
  70 G Patate
  Cipolle
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Far soffriggere in un goccio di olio di Oliva Extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate.
Unire la carne e farla colorire.
Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore.
Aggiunger e le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti.

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